SABRE

Le sabre a un corps extrêmement long et fortement comprimé latéralement, formant une nervure médiane ressemblant au
profil d'une lame de sabre, le sabre a une chair incroyablement savoureuse, douce et tendre grâce à la quelle il est très appréciés par les experts culinaire et les gourmets. Il possède d'indéniables atouts santé. Il est riche en protéines (environ 20g), en minéraux (phosphore, magnésium, calcium…) et en vitamines B3,

CARACTÉRISTIQUE

Congélation en bloc
Congélation individuelle
Zone de pêche FAO 34
Origine Maroc
Poids 8 kg

TYPES

WR

CATÉGORIE

<300 g
300-400 g
400-500 g
500-700 g
700-900 g
>900 g



EMBALLAGE

BOITE EN CARTON

M.O.Q

1*FLC (28 tonnes)

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