CALAMAR

Le calamar est l'une des espèces les plus capturé au Maroc, il se caractérise par son goût exquis, sa grande valeur alimentaire et des propriétés médicinales pour le corps humain. le calamar est connu par sa valeur élevé en protéines par rapport la teneur en lipide qui est particulièrement faible, ce qui le rend un produit diététique.


Caractéristiques

  •  Congélation en bloc et individuelle
  •  Zone de pêche FAO 34 
  •  Conservation pendant 18 mois
  •  Emballage en carton
  •  Poids net : 10 et 20 kg

Types

  • Rond nettoyé
  • Fleur de calamar
  • Anneau de calamar
  • Tube de calamar
  • Brochettes de calamar
  • Filet de calamar géant

Catégorie

        GG                   > 36              

G                      >31-36
M                     >26-31
P                      >21-26
2P                   >16-21

EMBALLAGE

BOITE EN CARTON

M.O.Q

1* FLC ( 28 tonnes )

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